풀무원 동치미 냉면 함흥 비빔냉면 시원하네요 : 내돈내산

최근 본격적으로 여름이 시작되면서 시원한 냉면이 당기더라고요. 그래서 풀무원에서 나온 동치미 냉면과 함흥 비빔냉면을 구매해서 먹어봤습니다! 좋은 부분도 있고 조금 실망한 부분도 있었습니다.

 

 

 

풀무원 동치미 냉면 특징 3가지 알아보기

풀무원_동치미_냉면과_함흥_비빔냉면

 

첫번째, 저렴하다. 음식의 맛도 중요하지 가격의 합리성도 무시할 수 없습니다. 풀무원 동치미 냉면은 꽤나 저렴한 가격대를 보여줍니다. 동치미 냉면 2인분과 함흥 비빔냉면 2인분으로 구성된 총 4인분이 만원 아래로 가격대가 형성되어 있습니다. 다시 말해서 1인 분에 3천 원이 안됩니다. 다른 걸 떠나서 가격은 정말 합리적인 것 같습니다.

 

두 번째, 동치미 냉면의 육수의 맛이 강하지 않다. 사실 이 부분은 저에게 있어서는 조금 단점으로 다가왔습니다. 평소에 저는 육수의 맛이 강렬한 냉면을 좋아하기 때문입니다. 그러나 육수 맛이 강하지 않다는 것은 어떻게 보면 조미료를 많이 사용하지 않았다는 의미로 해석될 수도 있기 때문에, 사람마다 다르게 받아들일 수 있을 것 같습니다. 개인적으로는 국물이 조금 밍밍하다고 느껴져서 아쉬웠습니다.

 

세 번째, 구성이 좋다. 냉면을 구매하려고 보다 보면, 비빔냉면과 물냉면을 따로 사야 하는 경우가 있습니다. 그러나 풀무원 동치미 냉면, 함흥 비빔냉면은 한 팩 안에 물냉면과 비빔냉면이 모두 들어가 있어서 좋았습니다. 두 개를 따로 구매할 필요도 없고, 기호에 따라서 그날 먹고 싶은 걸 골라서 먹기 좋았습니다. 개인적으로는 두 개 중에서는 비빔냉면이 조금 더 맛있었습니다.

 

풀무원 냉면 재료구성 및 조리방법

재료 구성은 다른 냉면 제품들과 비슷합니다. 기본적으로 면과 육수가 들어있고, 비빔냉면용 소스와 초절임무, 겨자도 포함되어 있습니다. 조리방법은 동치미 냉면과 비빔냉면이 서로 다릅니다.

 

냉면_조리방법

 

1. 동치미 냉면 조리방법 알아보기

• 손으로 비벼 풀어준 면을 끓는 물에 넣은 후 조금씩 저어주면서 30초간 삶아줍니다.
• 면을 건져내고 차가운 흐르는 물에 충분히 헹궈줍니다. 이후에 물기를 빼고 그릇에 담아줍니다.
• 냉동고에 살짝 얼린 육수를 면 위에 붓고, 기호에 맞춰 겨자소스를 추가합니다.

2. 비빔냉면 조리방법 알아보기

• 손으로 비벼 풀어준 면을 마찬가지로 끓는 물에 넣어 조금씩 풀어주면서 30초간 삶아줍니다.
• 마찬가지로 건져낸 면을 차가운 물에 헹구고 물기를 빼줍니다.
• 비빔스프와 초절임 무를 면에 넣고 잘 비벼줍니다.

 

풀무원 동치미 냉면 함흥 비빔냉면 맛 평가

위에 특징 3가지를 보시면서 조금 눈치채셨을 수도 있겠지만, 사실 맛적인 측면에서는 조금 아쉬웠습니다. 물론 먹으면서 맛이 없다는 생각이 들 정도는 아니었지만, 그렇다고 특별하게 맛있다고 느껴지는 정도도 아니었습니다. 아무래도 저렴한 가격을 고려해서 생각해본다면, 그에 맞는 퀄리티가 아닐까 싶습니다. 따라서 개인적으로는 맛있는 냉면을 원하시는 분들은 조금 아쉽게 느끼실 수도 있지만, 더운 여름날 간단하게 냉면을 즐기고 싶은 분들에게는 적합할 것 같다고 생각합니다.

 

여기까지 풀무원에서 나온 동치미 냉면과 함흥 비빔냉면을 먹어본 내돈내산 후기를 남겨봤습니다. 고민 중인 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.